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大豆书:不可一日无豆  作者:许彦斌

作者简介

[日期:2013-05-22] 来源:网路转载  作者:许彦斌 [字体: ]

  作者简介

  许彦斌 毕业于山西医科大学,擅长国医,潜心研究中国传统食疗文化,着有《喝到110岁的健康茶饮》等养生保健类畅销书。他对豆类食品的食疗作用进行了较深入的研究和实践,形成了一整套科学、实用的豆类食疗理论和实际操作方法。

【文章目录】
第1页:作者简介 第2页:内容简介
第3页:前言 第4页:第一章:豆类的营养价值
第5页:第一章:豆类的营养价值(1) 第6页:第一章:种类繁多的豆类衍生品
第7页:第一章:素食者的最爱 第8页:第一章:豆类的食用宜忌
第9页:第一章:如何选购豆类有讲究 第10页:第二章:“绿色牛乳”--黄豆
第11页:第二章:“绿色牛乳”--黄豆(1) 第12页:第二章:“绿色牛乳”--黄豆(2)
第13页:第二章:优质蛋白--豇豆 第14页:第二章:优质蛋白--豇豆(1)
第15页:第二章:健脾生津--赤小豆 第16页:第二章:健脾生津--赤小豆(1)
第17页:第二章:美容之谷--黑豆 第18页:第二章:美容之谷--黑豆(1)
第19页:第二章:美容之谷--黑豆(2) 第20页:第二章:凉血祛湿-- 绿豆
第21页:第二章:凉血祛湿-- 绿豆(1) 第22页:第二章:益气健脾--四季豆
第23页:第二章:益气健脾--四季豆(1)
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